为助力留学生深入体验中华文化的精髓，推动中外教育工作者及学生之间的文化互鉴与理解，加强高校中外师生间的友谊，11月27日下午，国际教育学院与基础部携手举办了一场独具特色的中外饮食文化交流活动。
活动伊始，基础部的张五英老师向留学生介绍了中国的八大菜系以及南北美食文化的差异。留学生们全神贯注地聆听了关于“红烧肉制作”的讲解，期间伊萨对操作步骤提出了疑问，张老师耐心地进行了回答，并向他们阐述了中华饮食文化的悠久历史。留学生们也积极分享了他们各自国家的美食文化，来自孟加拉国的伊萨介绍了当地的早餐种类和辣酸奶、辣牛奶的制作方法；Doris讲述了刚果（布）的地理环境和农作物种类；来自肯尼亚的Gabriel分享了“Chapati”的历史背景和制作技巧；MARYAM生动地描述了阿富汗的水果种类及其用途。
活动尾声，评审团对四位参赛者在PPT制作及演讲方面的表现进行了评分。随后，基础部直属党支部书记陈立娥为获奖学生颁发了奖项。此次中外饮食文化交流分享活动不仅是一场味觉的盛宴，更是一次深入的文化交流体验。它加深了留学生对文化交流重要性的认识。未来学院中外师生可以定期通过美食这一共同话题，继续构建起更多文化交流与理解的桥梁。
